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【市场监管局】强化夏季旅游市场食品安全监管

2016-07-07 来源:盱眙政府网
 
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  【盱眙市房产网】来自盱眙政府网7月7日报道 随着暑期来临,盱眙县进入旅游旺季和餐饮消费高峰期,为确保外来游客和该县市民的饮食安全,盱眙县市场监督管理局高度重视、周密部署、积极行动,全面加强旅游旺季食品安全监管工作。

  一是严把食品市场主体准入关。该局以旅游景点、车站、商场等人口密集地为重点检查区域,对食品经营主体进行全面清查和规范,逐户检查食品经营主体资格情况,提高市场检查的针对性和有效性。二是广泛宣传,强化安全意识。开展食品安全宣传周活动,通过发放宣传知识手册,利用电视、网络、报纸等平台,加大面向公众的宣传教育力度,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。对景区餐饮服务单位及相关从业人员进行法律法规和食品安全知识培训,以案说法,增强旅游餐饮服务单位的第一责任人意识。三是加强日常监管、全面排查隐患。会同食安办并组织执法人员对辖区及景区餐饮服务单位、农家乐、食品超市进行了食品安全隐患专项排查,重点检查食品经营主体的证照持有情况、从业人员健康管理情况、食品原料采购和索证索票、加工操作规范情况、餐具清洗消毒情况等,对发现的问题及时督促整改,着力消除各种食品安全隐患。确保外来游客安全、放心消费。

  截止目前,共计检查经营户35户,出动执法人员26人次,规范相关经营行为4户次。

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